水沢地区もかぶせ茶

水沢町の名前が出されたペットボトルのお茶。
7月9日の新聞にも載っていました。
とても、あまくておいしいと評判のお茶なんですが、まだまだ知名度が低く残念。
水沢地区の地場産。後継者不足が真剣な悩みなんです。
後継者がなくなり、畑を管理する人がいなくなると荒れ地になり、どうすることもできなくなるんです。
煎茶とちがって遮光幕などで覆うという手間のかかった栽培方法。
うまみが違います。
みなさんに飲んでいただき、喜んもらいたいです。
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